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NOS ACTIVITÉS

Une expertise complète de la cuisine professionnelle

Conception de cuisine

Bénéficiez d'un véritable accompagnement de l'avant projet à la maîtrise d'oeuvre.

Nous intervenons sur 4 étapes clés de la conception de votre cuisine professionnelle.

Matériel de cuisine

La qualité de votre service passe par le choix de votre équipement.

Nous avons sélectionné pour vous une large gamme de produits reconnus pour leur qualité et leur fiabilité.

Froid commercial

La bonne marche de votre activité dépend de la fiabilité de votre installation.

Confiez vos projets à un concepteur de cuisine professionnelle rigoureux.

SAV et Dépannage

Dépannage 7/7 sur Genève. Du lundi au vendredi de 07h30 à 17h30.

Dépannage d'urgence le samedi, dimanche et jours fériés.
Tél. 022 860 14 24

NOS SOLUTIONS

Nous équipons l'intégralité de votre cuisine professionnelle

Chaud

Friteuse
Grillade
Four mixte etc.

Froid

Tours réfrigérées
Cellules de réfrigération
Chambres froides etc.

Ventilation

Climatiseur
Ultravent
Système de ventilation etc.

Laverie

Lave vaisselle à capot
Lave vaisselle frontaux
Tunnel de lavage etc.

cuisine professionnelle dimatech

NOS SERVICES

Dimatech vous accompagne de la conception à l'installation de la cuisine professionnelle adaptée à vos besoins.

1) Étude de votre projet

1-étude
Notre équipe de cuisinistes professionnels réalise l'étude de votre projet en analysant vos besoins et en tenant compte de sa faisabilité réelle dans son ensemble.

2) Conception et plan

2-conception
Nous concevons vos plans d'implantations et d'aménagement avec toute l'expertise que cela nécessite.

3) Installation

3-installation
Nous installons votre matériel et veillons à la bonne mise en oeuvre de chacune de nos interventions.

4) Dépannage

4-dépannage
Nos techniciens qualifiés sont à votre service et assurent un dépannage rapide sur l’ensemble de votre installation.

Nos solutions pour l'hygiene

Parce que l’hygiène est au cœur des métiers de la restauration, nous vous proposons des solutions
complètes et fiables pour garantir la propreté de vos cuisines et le respect des normes HACCP. 🌍


NOS ÉQUIPEMENTS


Des équipements sélectionnés pour leur fiabilité
L'accompagnement d'un expert pour votre choix d'équipement

Interventions / an
Clients qui nous font confiance
ans d'expérience
ans à votre service

Collectivités & Bureaux d'études

Dimatech accompagne également les collectivités publiques et les bureaux d’études dans leurs projets de cuisines professionnelles. Nous réalisons notamment des cuisines centrales de production pour des institutions publiques genevoises, et intervenons régulièrement auprès de réseaux de crèches et de nombreux EMS pour l’équipement et la maintenance de leurs cuisines collectives.

NOS ENGAGEMENTS

Pourquoi faire appel à un cuisiniste professionnel ?

Une société à taille humaine

Nous intervenons avec une grande souplesse pour créer une proximité par le biais d'un interlocuteur privilégié.

Une solution clé en main

De la conception à l'installation, nous vous accompagnons dans votre projet d'aménagement.

Une offre complète et adaptée

Fort de nos expériences, nous avons su mettre à profit la complémentarité de nos équipes pour répondre à vos besoins.

Affinez votre projet et vos besoins

Faire appel à un professionnels expérimenté permet d’affiner votre liste de besoins et de concevoir la cuisine professionnelle adaptée à votre projet. 

Bénéficiez de notre expertise

Nous vous accompagnons tout au long du projet : définition des besoins, création des plans et conception, choix d'équipement et de matériel, installation et dépannage.

Collaborez avec notre équipe

Cette collaboration avec un cuisiniste expérimenté et à l'écoute permettra d’aboutir au compromis idéal entre fonctionnalité et budget.

À PROPOS

Après 40 ans passés dans les plus grandes sociétés de Genève et de l’arc lémanique dans le domaine du SAV c’est en 2010 que Pierre Dimanche se lance à son compte au service des restaurateurs.

2010 : Création de Dimanche Pro Services, après seulement 2 mois le succès est tel que son fils Cyril le rejoint pour agrandir l’équipe.

2012 : Création d’un pôle secrétariat, Marie la conjointe de Cyril rejoint l’équipe pour la gestion administrative.

2015 : Les locaux du centre ville de Genève deviennent trop petits, déménagement à Thônex.

2017 : Création d’un pôle froid pour répondre à la demande grandissante, deux nouveaux techniciens frigoristes rejoignent l’équipe.

2019 : Les locaux s’agrandissent et passe de 100 à 300 m². La structure change de raison sociale et de nom, et devient Dimatech Cuisines Professionnelles.

2024, notre équipe technique voit une expansion significative avec l’arrivée de deux nouveaux techniciens sur le terrain. Parallèlement, l’incorporation d’un commercial vient non seulement renforcer nos effectifs, mais également vous accompagner dans la réalisation de vos projets.

Dans une démarche proactive d’amélioration continue, nous avons également instauré un bureau d’études interne, démontrant ainsi notre engagement à optimiser nos processus et à développer nos compétences en interne pour mieux répondre à vos besoins.

2025 : Lancement de nos nouveaux produits de laverie professionnelle sous les marques DimaWash et DimaRinse, conformes aux dernières exigences REACH, normes HACCP, Écolabel et Ecocert.

2026 : Création du pôle Loc’Event by Dimatech, http://www.loc-event.ch entièrement dédié à la location de matériel professionnel pour l’événementiel et la restauration, avec l’ouverture de nouveaux locaux à Plan-les-Ouates.

SAV_dépannage technique
plan de cuisine étude cuisiniste

Questions fréquentes

Dimatech intervient sur Genève et ses environs, avec un dépannage assuré du lundi au vendredi de 07h30 à 17h00. Un service d’urgence est également disponible.

Nos techniciens interviennent sur toutes marques d’appareils pour l’hôtellerie et la restauration — fours mixtes, équipements frigorifiques, laverie, ventilation, Winterhalter, rational, MenuSytem, Gamko tec..

Nous accompagnons chaque projet en 4 étapes : étude de vos besoins et de la faisabilité, conception des plans d’implantation, installation du matériel, puis suivi et dépannage sur l’ensemble de l’installation.

Oui. Dimatech réalise des cuisines centrales de production pour des institutions publiques, et travaille régulièrement avec des réseaux de crèches ainsi que de nombreux EMS genevois. Nous répondons aussi à des appels d’offres publics et collaborons avec des bureaux d’études sur des cahiers des charges techniques, de l’étude à l’installation.

Oui, via notre branche Loc’Event, dédiée à la location de matériel de cuisine professionnelle et événementiel pour les professionnels comme les particuliers.

Nous équipons l’intégralité de la cuisine professionnelle : matériel de cuisson (friteuses, grillades, fours mixtes…), froid commercial (tours réfrigérées, cellules, chambres froides…), et laverie (lave-vaisselle à capot, frontaux, tunnels de lavage…).

Contactez-nous par téléphone au 022 860 14 24 ou par email à info@cuisineprodepannage.ch. Notre équipe étudie votre demande et vous accompagne de l’étude à la réalisation.